Boz İç Antep Fıstığı

ZÜSİM Zirve Üniversitesi Sanayi İş Birliği Merkezi olarak kurulmuştur.

Zirve Üniversitesinin Ar-Ge çalışmalarını desteklemesi ile ortaya çıkan ‘PATENTLİ FISTIK ÇITLATMA MAKİNESİ’ üretimi ile Makine Üretimi yapılmakta ve bu Makinenin uygulanabilirliğinin en güzel örneği olarak ‘Antep Fıstığı İşleme Tesisi’ ile Gıda Üretimi yapılmaktadır.

Antep fıstığı ülkemizde uzun süredir ilkel sistemlerle çıtlatılmakta...