Firma Hakkında
Firmamız evlerimizde yapılan geleneksel lezzetleri tanıtmak amacıyla ilk olarak el üretimi ile 1996 yılında faaliyete başladı. Gelen talebin artması ve makine teknolojisinin yenilikleriyle hızla makineleşerek tamamen otomasyona dayalı olarak üretim sistemini yeniledi. İç piyasada İREM ismini tüketici memnuniyetini ön plana çıkararak kısa zamanda marka haline getirdi. İlk olarak mantı ve erişte ile üretime başlayan firmamız, şekerpare ve kemalpaşa tatlısını daha sonra Osmanlı mutfağından bugüne taşınan geleneksel çorbamız tarhana çorbasını ve baklavalık yufkayı üretime geçirdi. İlerleyen yıllarda da Türkiye'de ilk olarak ürettiğimiz, yurt dışında Tortilla olarak bilinen Meksika ekmeğini, “Lavalia İrem Dürüm Ekmeği" iç piyasada siz değerli tüketicilerimizin beğenisini kazandıktan sonra başta Avrupa ülkeleri olmak üzere bir çok ülkeye ihraç edilmektedir. Lavaş ekmeği üretiminden sonra 1 kg baklavaya 40 yaprak girecek şekilde hazırlanan baklava hamurumuzu 55 yaprak olarak artırarak üretim konusunda yenilikçi firma anlayışımızı bir kez daha müşterilerimize vurgulamıştır. Yurt içinde Ulusal zincir mağazalar ve yaygın bayilik ağı ile ürünlerimiz en uç noktalara kadar ulaştırarak tüketicilerimizin beğenisine sunmaktayız. Yurt dışındaki gurbetçilerimiz tercihi nedeniyle İREM markalı ürünlerimizin üretiminin % 35 lik kısmı ihracat yolu ile Almanya, Belçika, Fransa, Avusturya, Avusturalya, Amerika, İsrail, Irak, Rusya, İngiltere pazarına sunulmaktadır. Üretim sistemimizin uygunluğu sürekli olarak tedarikçi firmaların denetimi ile kontrol edilerek onaylanmaktadır. Üretimde kullanmakta olduğumuz en son teknoloji makinelerde konusunda uzman personel aracılığı ile hijyen ve sanitasyon kurallarından taviz vermeden yapılmaktadır.