Karyağ - Karacasu Gıda Tarım Ürünleri Turizm San. Ve Tic. Ltd. Şti.

Karacasu Tavas Yolu 8.Km. Güzelbeyli Mevki Karacasu / Aydın Türkiye

Türkiye Türkiye
Firmamız 1997 Yılında beş ortaklı olarak kurulmuş olup, halen aynı yapıda faaliyetini sürdürmektedir.
Yöremizin mevcut ihtiyacına cevap vermek, ekonomik yapısına, üretime katkı sağlamak amacıyla kurulmuş olan firmamız, kapasite ve üretim çeşitlerini artırmak suretiyle büyümeyi ilke edinmiştir.
Kısalan nakliyat süreci ve sıra bekleme zorunlulukları ortadan kalktığı için, taze toplanmış zeytinden kısa zamanda üretilen düşük asitli, kaliteli yağlar çiftçilerimize daha fazla ekonomik ve sosyal katkı sağlamaktadır.
Yöremiz zeytinyağları yüksek kalitesi dolayısıyla doğal yağ tüketicilerinden yoğun talep görmektedir.

Zeytinyağı fabrikamız yapılan denetlemeler sonucunda 08.11.2010 tarihinde AYDIN VALİLİĞİ tarafından gıda güvenliğine, hijyene ve çevre düzenlemelerine verdiği önemden dolayı BEYAZ İNCİ BAYRAK\'la ve BELGE\'yle ödüllendirilmiştir.

Üretim:

Firmamız yöremiz zeytin üreticilerinin üretmiş oldukları zeytinleri işleyerek natürel yağ olarak kendilerine teslim etmektedir.
Bu amaçla günlük 60 ton zeytin, sıralı sistem modern makinemizde işlenmektedir.
Yağ çıkarma işleminin sonucunda oluşan zeytin küspesi (prina) tekrar işlenerek
kuru toz, çekirdek ya da preslenmiş odun yakıt olarak tekrar ekonomiye kazandırılmaktadır.
Çekirdek prina çevreye uyumlu, yüksek kalorili bir yakıt olup, kendinden beslemeli kalorifer sistemlerinde kullanılmaktadır.
Preslenmiş odun prina sobalarda yakıt olarak kullanılmaktadır.
Firmamız ayrıca, üreticilere ait çıkan yağların borsa değeriyle ticaretini de yapmaktadır.
Yöremiz zeytin yağı verimlilik seviyesi ortalama 1 Litre Yağ / 5-6 kg zeytin düzeyindedir.
Üretilen yağların büyük çoğunluğu 1 asit seviyesinin altında olup, doğal sofra tüketimine uygundur.